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吃海鲜至少蒸煮5分钟_威尼斯人登录

2020年10月27日 - 宾馆酒店

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澳门威尼斯人官网|吃虾虽然好吃,但是和不生吃差不多,所以没有隐患。过去,海水和河水质量好,污染少,安全性低。

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但是现在污染这么严重,很多寄生虫和细菌都不会吸附在虾身上。来自福建的俞女士问:在我们东南沿海的福建、江苏、浙江等省,有一种很流行的食物叫“喝虾”,就是把小活虾泡在酒里,让它们变成“喝”。

做法是:将调料重新放入玻璃器皿中,然后放入活虾,最后放黄酒淹没,在砖墙上几分钟后即可食用。这样既能尝到虾的鲜香,同时又能尝到酒的清味。

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但是在网上看到喝虾可能有寄生虫,那么不吃不喝虾怎么可能安全呢?保健品投资网回答:虽然喝虾很好吃,但是和不吃生虾差不多,所以没有隐患。过去,海水和河水质量好,污染少,安全性低。但是现在污染这么严重,很多寄生虫和细菌都不会吸附在虾身上。如果不高温煮,即使用高级白酒和辣椒炒,也很难杀死寄生虫和细菌。

吃少量虾,胃酸能杀死寄生虫和细菌;但是吃多了或者多年了可能会引起寄生虫病毒感染,尤其是肝和脑。轻度感染者可能无明显症状,或仅出现进食后食欲不振、上腹痛等消化道症状;慢性反复病毒感染重症患者上消化道症状明显减轻。

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寄生虫转移到肝脏不会对肝组织造成损害,甚至会引起肝硬化、门脉高压,表现为肝脾肿大、腹水、黄疸、贫血、虚弱、水肿;头痛、头晕等。可能经常出现在转移到大脑的时候。一旦上述症状频繁出现,就要及时就医。建议吃海鲜和河鲜时,最多蒸煮5分钟。

如果一定要生吃,就用大蒜、芥末等有杀菌作用的成分填满。尽量不要在大排档、小餐馆等不能保证卫生的地方吃海鲜。【澳门威尼斯人官网】。

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